如果你来抚顺，只知道找麻辣拌，那就肤浅了。抚顺有个非常著名的水库，叫大伙房水库，因为水质好，里面有很多养殖鱼塘，包括胖头鱼、罗非鱼、岛子鱼、嘎鱼以及穿钉之类的淡水鱼。这里远离工业区，又是水资源保护区，采用生态养殖，鱼的肉质和口感跟普通水塘的鱼不一样。

老铁我印象深刻的就是这边的小河虾，油炸的，这跟城市里东北饭馆子的那个油炸小河虾不是一个味道，这里的小河虾，颜色更红艳，味道很香，是小时候河虾的那种味道，这个在我心中的地位，甚至超过了胖头鱼。

大伙房这边做鱼的方法，主要就是家炖，可以是胖头或者岛子，总吃淡水鱼的人，一口就能尝出来水库鱼的不同，肉质很嫩，很入味，几乎没有土腥味，鱼汤拌饭很香，胖头鱼的肉质更好些，但是太大了，如果人少，可以吃相对小一些的岛子（白鱼或者噘嘴鲢鱼），肉质也很嫩。

来大伙房如果特意就为了吃鱼，那就有点远了，这里山峦起伏、树木葱郁。空气新鲜、负离子爆棚，来这边当放松呼吸新鲜空气也是不错的选择。

大伙房水库周边的环境优美，有个萨尔浒景区非常不错，人少僻静还停车免费的大公园，休闲徒步、放松身心，虽然是个山包子，但爬的也不累，从沈阳市内出发，高速一个来小时就能到。如果走底道，需要注意点，虽然风景蛮好，但是限速很低，全程60，拍照很多，所以还是高速一步到位。

值得注意的是，虽然这里生态很好，但是随处都能见到野猪出没的牌子，这里地广人稀，建议不要太晚出来，最好下午趁着太阳落山之前就要出来，一般都是早上过去溜达一圈，中午或者下午吃顿水库鱼，这完美的一日，安排的妥妥当当，真是个神仙地儿。