来过东北的朋友不但尝过关东烟还有很多人都吃过烧烤把。东北的烧烤口味，和东北菜一样，口味偏重一些。吃起来很香，脂肪含量会很高，搭配下冰镇的啤酒和饮料味道正好。

另外东北的烧烤花样也很多，秉承万物皆可烤的原则，在热闹喧闹的东北烧烤环境中，吃着烤的滋滋冒油的串，就着大蒜和啤酒，别提多美了。

其实东北烧烤也细分了很多派系，各地方味道风格都不一样，沈阳、锦州、齐齐哈尔、哈尔滨、长春、延边、本溪、铁岭等地方形成了各种风味。就算身在东北，想全吃一遍都很难。

很多初到东北的朋友到了一家东北烧烤店，看着眼花缭乱密密麻麻的菜单都是蒙比状态的，不知道从何下手，什么肉筋、什么筋皮子、什么大油边、什么叫风干肠、什么烤沙肝、烤实蛋又是个啥......

其实东北烧烤主要也是按食材区分的。别看名字五花八门，但也没跳出猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼，本着口感好且容易腌入味的原则，别看食材杂，但选择部位还是很挑剔的。

如果实在不明白，不妨联系老铁，我帮您细细解答，欢迎全国各地的朋友来东北做客。