每年老铁粮铺都会在自家的小菜园四周种一些南瓜。种南瓜比较省心，基本就是种上什么都不管，纯放养状态，一到了秋天就会结出很多南瓜果实。

自家种的南瓜基本都是纯绿色的，用的也是每年自己留的种子，不用特殊管理，自己就会爬藤找地方结果。今年可能因为雨水比较大的缘故，长出的南瓜肉厚香甜软糯，虽然没有往年的大，但是很甜蜜很好吃，正好今天不知道吃什么，老铁粮铺切开了一个南瓜，分别做了南瓜米糊、南瓜饼、烤南瓜都很好吃。

南瓜米糊是把南瓜去皮切小块，跟大枣、小米、胡萝卜、燕麦、核桃仁一起用破壁机打成米糊，喝着浓郁的南瓜香甜味，作为早饭很不错。

南瓜饼需要把南瓜蒸熟去皮，混合糯米粉、胡萝卜、菠菜碎，烙熟后也非常香。

烤南瓜就简单了，把南瓜简单切成长条，不用去皮，喷上橄榄油、撒点黑胡椒和盐，用烤箱或者空气炸锅一烤，香甜软糯，甚至比烤红薯还好吃呢。

自己种的南瓜吃着放心，在寒冷的冬天，吃上这一顿热腾腾的”南瓜宴“，元气满满。